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Sambar rice oder sambar sadam - one pot meal aus dem südindischen bundesstaat tamil nadu und kerala
Suji ka halwa oder rava sheera oder ravyacha shira ist ein indisches süßes gericht, das als dessert oder als opfergabe an götter serviert wird.
Sambar ist ein gemüseeintopf/-suppe auf linsenbasis, gekocht mit taubenerbse und tamarindenbrühe. es ist in der südindischen und srilankischen küche beliebt.
Es cendol oder dawet ist ein traditionelles indonesisches eisdessert aus reismehl, palmzucker, kokosmilch und pandanblatt, das in einer blauen schüssel serviert wird
Tamarindenzweig maßwerk verbreitet
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